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学专业,我们是认真的
2021-04-22 10:19:31 来源: 作者:郑爱民 【 】 浏览:52次 评论:0


 

  “学专业,我们是认真的”,4月21日,平江县职业技术学校辣条专业班46位同学继去年12月第一次实操考核后,再次来到玉峰食品实业有限公司进行实操考核,15人考核优秀。
  本次实操训练和考核主要有常见玻璃器皿洗涤、湿面筋检测、酸碱滴定、水分活度、辣椒与花椒的进料检测、包装材料的抗压材质检测、麻辣王子外包装操作、消毒液配置等。同学们分成外包装实操、制程品质检验、原料检验检测3组,在公司老师指导下,进行实操训练;训练结束后,实训老师对学生进行考核,记录学生表现和成绩,最后评出考核优秀者。

  考核结束,公司副总经理李满良,以学长身份分享了自己创业经历,为同学们指点迷津。
  “强化实操训练和考核,不仅能让学生掌握生产技能,还能培养专业兴趣和动手能力。”学校教务处负责人如是说。

 

Tags: 责任编辑:郑爱民
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